തായ്ലൻഡിലെ ഭക്ഷണവും സസ്യഭക്ഷണവുംഃ ഇന്ത്യൻ സഞ്ചാരികൾക്കുള്ള ഒരു അതിജീവന ഗൈഡ്

അതെ, ഒരു ഇന്ത്യൻ സസ്യാഹാരിയ്ക്ക് തായ്ലൻഡിൽ നന്നായി കഴിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അതിന്റെ ഭാഷ പഠിക്കണംഃ "മാംഗ്സാവിറാത്ത്" അയഞ്ഞ സസ്യാഹാരമാണ്, "ജയ്" (ജിൻ ജയ്) മഞ്ഞയും ചുവപ്പും നിറത്തിലുള്ള പതാക കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തിയ കർശനമായ ബുദ്ധ സസ്യാഹാരമാണ്, എല്ലായിടത്തും നിങ്ങൾ പറയേണ്ട ഒരു വരി "മൈ സായ് നാം പ്ലാ", മത്സ്യ സോസ് ഇല്ല.ഒരു അർത്ഥത്തിൽ ഇന്ത്യൻ അണ്ണാക്കുകൾക്കായി നിർമ്മിച്ചതാണ് തായ് ഭക്ഷണം, മുളക്, അരി, തേങ്ങ, സുഗന്ധമുള്ള ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, എന്നാൽ മാംസം ഇല്ലാത്തതായി തോന്നുന്ന വിഭവങ്ങളിൽ പോലും ഫിഷ് സോസ്, ഓസ്റ്റർ സോസ്, ചെമ്മീൻ പേസ്റ്റ് എന്നിവ സ്ഥിരമായി അടുക്കളയിൽ എത്തുന്നു, അതിനാൽ ഈ ഗൈഡ് നിങ്ങൾക്ക് പദങ്ങൾ, സുരക്ഷിതമായ വിഭവങ്ങൾ, ഇന്ത്യൻ, ഹലാൽ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, യാത്ര ചെയ്യാനുള്ള തെരുവ്-ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ ശീലങ്ങൾ എന്നിവ നൽകുന്നു. തായ്ലൻഡ് ഇപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഷോർട്ട്ലിസ്റ്റിലാണെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഫിഷ് സോസ്, ഓസ്റ്റർ സോസ്, ചെമ്മീൻ പേസ്റ്റ് എന്നിവ ലഭിക്കും. തായ്ലൻഡിൽ സന്ദർശിക്കേണ്ട സ്ഥലങ്ങൾ എവിടേക്കാണ് പോകേണ്ടതെന്ന് ഗൈഡ് വിവരിക്കുന്നു.

സസ്യാഹാരികൾക്ക് തായ്ലൻഡിൽ നന്നായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ?

അതെ, പ്രത്യേകിച്ച് നഗരങ്ങളിലും വിനോദസഞ്ചാര മേഖലകളിലും, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് വ്യത്യസ്ത വാക്കുകൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം തായ്ലൻഡിലെ "വെജിറ്റേറിയൻ" ഒരു അയഞ്ഞ പതിപ്പായും കർശനമായ പതിപ്പായും വിഭജിക്കപ്പെടുന്നു."മാംഗ്സാവിറാത്ത്" എന്നാൽ സസ്യാഹാരം എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്, എന്നാൽ പ്രായോഗികമായി ഒരു മാംഗ്സാവിറാത്ത് പാചകക്കാരൻ ഇപ്പോഴും മുട്ട, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മാംസം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സ്റ്റോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുകയും മാംസത്തിന്റെ ദൃശ്യമായ ഭാഗങ്ങൾ (മുയ് യിംഗ്) ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്തേക്കാം. "ജയ്" (അല്ലെങ്കിൽ "ജിൻ ജയ്", ജെയ് കഴിക്കാൻ) എന്നത് കർശനമായ ബുദ്ധമത മാനദണ്ഡമാണ്ഃ മാംസം, കടൽവിഭവങ്ങൾ, മുട്ട, പാൽ, വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി എന്നിവ ഇല്ല, ഇത് ഒരു ജൈന ഭക്ഷണവുമായി (മുയ് യിംഗ്) ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുന്നു. ജെയ് ഭക്ഷണം സ്റ്റാളുകളിലും കടകളിലും ചുവപ്പ് ചിഹ്നത്തോടെ മഞ്ഞ പതാക ഉയർത്തുന്നത് എളുപ്പമാണ്, രണ്ടോ മൂന്നോ ടോപ്പിംഗുകളുള്ള ഒരു ജെയ് പ്ലേറ്റ് വിലകുറഞ്ഞതാണ്, ഏകദേശം ടിഎച്ച്ബി 50-80 (ഏകദേശം ഐ. എൻ. ആർ <ഐ. ഡി. 2> 1 ടിഎച്ച്ബി = ഐ. എൻ. ആർ. 2.5 ൽ ഐ. ആർ.

മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന നോൺ-വെജ് പ്രശ്നം

ഏറ്റവും വലിയ കെണി ഫിഷ് സോസ് (നാം പ്ലാ) ആണ്, ഇത് ഓസ്റ്റർ സോസ് (നാം മാൻ ഹോയ്), ചെമ്മീൻ പേസ്റ്റ് (കാപി) എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം തായ് പാചകത്തിന്റെ വലിയൊരു ഭാഗം പലപ്പോഴും അദൃശ്യമായി ആസ്വദിക്കുന്നു."പച്ചക്കറി" എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവം സസ്യാഹാരമാണെന്ന് കരുതരുത്ഃ ഒരു പ്ലേറ്റ് സ്റ്റിയർ-ഫ്രൈഡ് ഗ്രീൻസ് സാധാരണയായി മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ഓസ്റ്റർ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്നു, പപ്പായ സാലഡ് (സോം ടാം) സാധാരണയായി ഫിഷ് സോസും ഉണക്കിയ ചെമ്മീനും വഹിക്കുന്നു, മിക്ക നൂഡിൽസ്-സോപ്പ് ചാറുകളും മാംസമോ മത്സ്യമോ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് (മുയ് യിംഗ്). ഒരു സമർപ്പിത ജയ് സ്റ്റോറിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിശ്രമിക്കാം; ഒരു സാധാരണ റെസ്റ്റോറന്റിലോ സ്ട്രീറ്റ് കാർട്ടിലോ, വിഭവം പൂർണ്ണമായും സസ്യാഹാരമായിരിക്കണമെന്നും പ്രത്യേകിച്ച് ഫിഷ് സോസ് ഇല്ലാതെ ആയിരിക്കണമെന്നും എല്ലായ്പ്പോഴും പറയുക, ഒരു പൊതു പാചകക്കാരൻ ഒരു ഇറച്ചി വിഭവം വൃത്തിയായി പൊരുത്തപ്പെടുത്തുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതിനുപകരം ഒരു ഉദ്ദേശ്യത്തോടെ നിർമ്മിച്ച ജയ് അല്ലെങ്കിൽ ഇന്ത്യൻ അടുക്കള തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തെ സസ്യാഹാരമായി നിലനിർത്തുന്ന പദങ്ങൾ

എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി ഒരു വരി പഠിക്കുകഃ "പോം/ചാൻ ജിൻ ജയ്" (ഞാൻ കർശനമായ സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്നു) അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാധാരണ റെസ്റ്റോറന്റിൽ, "മൈ സായ് നാം പ്ലാ, മൈ സായ് ഖായ്, മൈ സായ് നാം മാൻ ഹോയ്", അതായത് "ഫിഷ് സോസ് ഇല്ല, മുട്ടയില്ല, ഓസ്റ്റർ സോസ് ഇല്ല".പൂർണ്ണ സ്ട്രിംഗ് പറയുന്നത് ഒരൊറ്റ വാക്കിനേക്കാൾ വളരെ സുരക്ഷിതമാണ് (മുയ് യിംഗ്). തായ് ടോണൽ ആണ്, അതിനാൽ ചുവടെയുള്ള ഉച്ചാരണങ്ങൾ പരുക്കൻ ഗൈഡുകളാണ്; ഒരു വിവർത്തന ആപ്പിലേക്ക് ഈ വാചകം ടൈപ്പ് ചെയ്യുകയും നിങ്ങളുടെ ഫോൺ കാണിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് അതുപോലെ തന്നെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഉറവിടംഃ മുയ് യിംഗ്; ഗോ2 തായ്ലൻഡ്.

സുരക്ഷിതമായ സസ്യാഹാരമുള്ള തായ് വിഭവങ്ങൾ

നിങ്ങൾ ജെയ് ഓർഡർ ചെയ്യുമ്പോഴോ ഫിഷ് സോസ് ആവശ്യപ്പെടാതിരിക്കുമ്പോഴോ നിരവധി തായ് ക്ലാസിക്കുകൾ പച്ചക്കറി സൌഹൃദമാണ്, കൂടാതെ കുറച്ച് മധുരപലഹാരങ്ങൾ സ്വാഭാവികമായും സുരക്ഷിതമാണ്.അന്വേഷിക്കേണ്ടവർഃ

·പാഡ് തായ് ജയ്ഃമുട്ട, ഉണക്കിയ ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫിഷ് സോസ് എന്നിവ ഇല്ലാതെ നിർമ്മിച്ച പ്രശസ്തമായ സ്റ്റിയർ-ഫ്രൈഡ് നൂഡിൽസ്, പകരം ടോഫു (വെയ്സിയം).

·പാഡ് പാക്ക്/പാഡ് പാക്ക് ബംഗ് ഫായ് ഡേങ്ഃഓസ്റ്ററിനും ഫിഷ് സോസിനും പകരം സോയ ഉപയോഗിച്ച് ഓർഡർ ചെയ്ത വേവിച്ച മിശ്രിത പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രഭാത മഹത്വം ഇളക്കുക.

·താവോ ഹു/പച്ച പച്ച അല്ലെങ്കിൽ മസമാൻ കറി ജയ്ഃടോഫുവും പച്ചക്കറി കറികളും; സാധാരണ കറി പേസ്റ്റുകളിൽ പലപ്പോഴും ചെമ്മീൻ പേസ്റ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ജയ് പതിപ്പ് ചോദിക്കുക.

·സോം തം ജയ്ഃഉണങ്ങിയ ചെമ്മീനും ഫിഷ് സോസും ഇല്ലാത്ത പച്ച പപ്പായ സാലഡ് (സ്വാഭാവികമായി നോൺ-വെജ് ആയതിനാൽ "ജയ്" എന്ന് വ്യക്തമായി പറയുക).

·ഖാവോ നിയോ മാമുവാങ് (മാങ്ങ സ്റ്റിക്കി അരി):പാകമായ മാമ്പഴം, സ്റ്റിക്കി അരി, തേങ്ങ പാൽ എന്നിവ സ്വാഭാവിക സസ്യാഹാര മധുരപലഹാരവും വിശ്വസനീയമായ സുരക്ഷിതമായ പന്തയവുമാണ് (വെയ്സിയം).

അരി, സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ (പുതുതായി ഓർഡർ ചെയ്യുക, ഫിഷ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തതല്ല), ടോഫു വിഭവങ്ങളും പുതിയ പഴങ്ങളും ഒരു നീണ്ട ദിവസത്തിലെ വിടവുകൾ നിറയ്ക്കുന്നു.

പച്ചക്കറി, ഇന്ത്യൻ, ഹലാൽ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ കണ്ടെത്തുക

എല്ലാ വലിയ തായ് നഗരങ്ങളിലും ജയ് ഭക്ഷണശാലകളും ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളും ഹലാൽ അടുക്കളകളും ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഒരു ഹോം സ്റ്റൈൽ ഭക്ഷണം ഒരിക്കലും അകലെയല്ല, ബാങ്കോക്കിലെ സുഖുംവിറ്റ് ആണ് ഏറ്റവും സാന്ദ്രമായ ക്ലസ്റ്റർ.പ്രാദേശിക സസ്യഭക്ഷണത്തിനായി, മഞ്ഞ ഫ്ലാഗ് തിരയുക അല്ലെങ്കിൽ ഗൂഗിൾ മാപ്സിലോ ഹാപ്പികോവിലോ "ജയ്", "മാംഗ്സാവിറാത്ത്" എന്നിവ തിരയുക. ബാങ്കോക്കിലെ ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണത്തിനായി, ദീർഘകാലമായി ശുദ്ധമായ സസ്യവിഭവ ഓപ്ഷനുകളിൽ സാരസ് വെജിറ്റേറിയൻ (ജെയിൻ ചെയ്യുന്ന), ദോസ കിംഗ്, ഗോവിന്ദ (സസ്യാഹാരം) എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, അതേസമയം രംഗ് മഹലും ഇൻഡസും സസ്യാഹാരം, ജൈന, ഹലാൽ മെനുകൾ (സിന്ധോൺ മിഡ്ടൌൺ; ഹോളിഡിഫൈ) വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഹലാലിന് പ്രത്യേകിച്ചും, സുഖുംവിത് നാനാ പ്രദേശം (സോയി 3/സോയി 3/1, ബാങ്കോക്കിന്റെ അറബ് ക്വാർട്ടർ) ഹലാൽ ഇന്ത്യൻ, പാകിസ്ഥാൻ, മിഡിൽ-ഈസ്റ്റേൺ അടുക്കളകൾ നിറഞ്ഞതാണ്, അൽ ഹുസൈൻ, അമൃത്സർ പോലുള്ള അർദ്ധരാത്രിയിലെ സ്ഥലങ്ങൾ സോയി 11 (ഹോളിഡിഫൈ) ൽ ഇരിക്കുന്നു. റെസ്റ്റോറന്റ് ലിസ്റ്റിംഗുകൾ മാറുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അതിനെ ആശ്രയിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഏതെങ്കിലും പേര് ഗൂഗിൾ മാപ്പിൽ സ്ഥിരീകരിക്കുക.

കർശനമായ സസ്യാഹാരികൾക്കും ജൈന സഞ്ചാരികൾക്കുമുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

ജൈന സഞ്ചാരികളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, തായ് ഭാഗത്തെ നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും അടുത്ത മത്സരമാണ് ജിൻ ജയ്, കൂടാതെ "ജൈന ഭക്ഷണം" എന്ന് വിളിക്കുന്ന ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളാണ് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വേരുകളില്ലാത്ത പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയ്ക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും സുരക്ഷിതമായ പന്തയം.ജെയ് ഫുഡ് ഇതിനകം വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, മുട്ട, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുന്നു, അതിനാൽ ഒരു ജെയ് സ്റ്റോർ മിക്ക ജൈന നിയമങ്ങളും പാലിക്കുന്നു, പക്ഷേ വേരില്ലാത്ത പച്ചക്കറി പോയിന്റ് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു, കാരണം ജെയ് പാചകക്കാർ ചില പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ജൈനമതക്കാർ ഒഴിവാക്കുന്നു (മുയ് യിംഗ്). ചില ശീലങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും കർശനമായ-വെജ് ട്രിപ്പ് സുഗമമാക്കുന്നുഃ പ്രഭാതഭക്ഷണമുള്ള ഒരു ഹോട്ടൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ ആദ്യ ഭക്ഷണം ക്രമീകരിക്കപ്പെടുന്നു, ദീർഘകാല ട്രാൻസ്ഫർ ദിവസത്തേക്ക് ഇന്ത്യയിൽ നിന്ന് തെപ്ലകൾ, ഉണങ്ങിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, തൽക്ഷണ ഇനങ്ങൾ എന്നിവ കൊണ്ടുപോകുക, "മൈ സായ് നാം പ്ലാ" ഒരു ട്രാൻസ്ലേഷൻ ആപ്പിൽ ഓഫ്ലൈനിൽ സേവ് ചെയ്യുക, അടുത്തുള്ള കാർട്ടിൽ ചൂതാട്ടം നടത്തുന്നതിനുപകരം ഓരോ ദിവസത്തെയും കാഴ്ചകൾക്ക് സമീപം ഒരു ജെയ് അല്ലെങ്കിൽ ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റ് നിരത്തുക.

സെൻസിറ്റീവ് വയറിനുള്ള ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ

നിങ്ങൾ ഉയർന്ന വിറ്റുവരവുള്ള തിരക്കേറിയ സ്റ്റാളുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ചൂടുള്ളതും പുതുതായി പാകം ചെയ്തതുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും കുപ്പികളിലോ സീൽ ചെയ്ത വെള്ളത്തിലോ മാത്രം കുടിക്കുകയും അയഞ്ഞ ഐസിന്റെ കാര്യത്തിൽ ജാഗ്രത പാലിക്കുകയും ചെയ്താൽ തായ് തെരുവ് ഭക്ഷണം പൊതുവെ സുരക്ഷിതമാണ്.ടാപ്പ് വെള്ളം യാത്രക്കാർക്ക് കുടിക്കാൻ സുരക്ഷിതമല്ല, അതിനാൽ സീൽ ചെയ്ത കുപ്പികളിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുക, അയഞ്ഞ പൊടിച്ച ഐസിന് പകരം ഫാക്ടറിയിൽ നിർമ്മിച്ച ട്യൂബ് ഐസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, നിങ്ങളുടെ വയറ് സെൻസിറ്റീവ് ആണെങ്കിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസം അസംസ്കൃതമായി കഴുകിയ സാലഡുകൾ ഒഴിവാക്കുക; ഓറൽ റീഹൈഡ്രേഷൻ ലവണങ്ങൾ കൈവശം വയ്ക്കുക, കാരണം മിക്ക അസ്വസ്ഥതകളും 24 മുതൽ 48 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ കടന്നുപോകുകയും യഥാർത്ഥ അപകടസാധ്യത ചൂടിൽ നിർജ്ജലീകരണമാണ്. വിദേശത്ത് ഭക്ഷണമോ ജലമോ ഗുരുതരമായതിനാൽ ഒരു ഡോക്ടറെ സന്ദർശിക്കുകയോ ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യാം, ഇത് ഒരു ട്രാവൽ പോളിസിയിലെ അടിയന്തിര മെഡിക്കൽ പരിരക്ഷയാണ്. ഇന്ത്യയിൽ ഐആർഡിഎഐ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തതും സൂറിച്ച് ഇൻഷുറൻസ് ഗ്രൂപ്പിന്റെ ഭാഗവുമായ സൂറിച്ച് കോട്ടക് ജനറൽ ഇൻഷുറൻസ്, തായ്ലൻഡിലെ പേരുള്ള നെറ്റ്വർക്ക് ആശുപത്രികളിൽ പണരഹിത ചികിത്സ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു (ഉദാഹരണത്തിന് ബുംറുംഗ്രാഡ് ഇന്റർനാഷണൽ അല്ലെങ്കിൽ ബാങ്കോക്ക് ഹോസ്പിറ്റൽ; മാറ്റത്തിന് വിധേയമായ പട്ടിക, ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ് പരിശോധിക്കുക), അതിനാൽ ഒരു മോശം വയ തായ്ലൻഡിലെ യാത്രാ ഇൻഷുറൻസ് പേജ്.

തായ്ലൻഡിലേക്ക് യാത്ര ചെയ്യുകയാണോ? നിങ്ങൾ പറക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കവർ എടുക്കുക.ഒരു നേടുക തായ്ലൻഡിലെ യാത്രാ ഇൻഷുറൻസ് മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ഉദ്ധരിക്കുകഃ നിങ്ങളുടെ യാത്ര തീയതികളും യാത്രക്കാരും നൽകുക, ഒരു പ്ലാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, നിങ്ങളുടെ പോളിസി ഉടൻ ഡൌൺലോഡ് ചെയ്യുക.

ഇന്ത്യക്കാർക്കുള്ള തായ്ലൻഡിലെ പ്രവേശന നിയമങ്ങൾ 2026 ലെ പരിവർത്തനത്തിന്റെ മധ്യത്തിലാണ് (ഞങ്ങളുടെ സന്ദർശനം കാണുക) ഇന്ത്യക്കാർക്ക് തായ്ലൻഡ് വിസ ഗൈഡ്); ബുക്ക് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് നിലവിലെ റൂട്ട് സ്ഥിരീകരിക്കുക.

പതിവായി ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ

ചോദ്യംഃ തായ്ലൻഡിൽ സസ്യഭക്ഷണം എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാണോ?

എഃഅതെ, നഗരങ്ങളിലും വിനോദസഞ്ചാര പ്രദേശങ്ങളിലും. കർശനമായ ബുദ്ധ സസ്യാഹാരത്തിനായി മഞ്ഞ ("ജയ്") പതാക തിരയുക, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ സസ്യാഹാരത്തിനായി "മാംഗ്സാവിറാത്ത്" ആവശ്യപ്പെടുക; ബാങ്കോക്ക്, ചിയാങ് മായ്, വിനോദസഞ്ചാര പട്ടണങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ധാരാളം ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളും (മുവായ് യിംഗ്) ഉണ്ട്. ഗ്രാമീണ സ്റ്റോപ്പുകൾ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, അതിനാൽ ദീർഘദൂര യാത്ര ദിവസങ്ങളിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം കൊണ്ടുപോകുക.

ചോദ്യംഃ തായിയിൽ'നോ ഫിഷ് സോസ്'എന്ന് ഞാൻ എങ്ങനെ പറയും?

എഃ"മൈ സായ് നാം പ്ലാ" (ഏകദേശം "എന്റെ നെടുവീർപ്പിടൽ") എന്ന് പറയുക. കൂടുതൽ പൂർണ്ണവും സുരക്ഷിതവുമായ വരി "മൈ സായ് നാം പ്ലാ, മൈ സായ് ഖായ്, മൈ സായ് നാം മാൻ ഹോയ്" എന്നാണ്, അതായത് ഫിഷ് സോസ് ഇല്ല, മുട്ടയില്ല, ഓസ്റ്റർ സോസ് ഇല്ല; കർശനമായ സസ്യാഹാരത്തിന് "ജയ്" (മുയ് യിംഗ്) ചോദിക്കുക.

ചോദ്യംഃ "ജയ്", "മാംഗ്സാവിറത്" എന്നിവ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?

എഃ"ജയ്" (ജിൻ ജയ്) മാംസം, കടൽവിഭവം, മുട്ട, പാൽ, വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി എന്നിവയില്ലാത്ത കർശനമായ ബുദ്ധ സസ്യാഹാരമാണ്, മഞ്ഞയും ചുവപ്പും ചിഹ്നമായി അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു; "മാംഗ്സാവിറാത്ത്" അയഞ്ഞ സസ്യാഹാരമാണ്, അതിൽ ഇപ്പോഴും മുട്ട, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മാംസം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സോസുകൾ (മുയ് യിംഗ്) ഉൾപ്പെട്ടേക്കാം. ജൈന സഞ്ചാരികൾ ജയിയോട് ഏറ്റവും അടുത്താണ്.

ചോദ്യംഃ തായ്ലൻഡിൽ ഇന്ത്യൻ, ഹലാൽ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉണ്ടോ?

എഃഅതെ, പ്രത്യേകിച്ച് ബാങ്കോക്കിൽ. ശുദ്ധ സസ്യാഹാര ഇന്ത്യൻ ഓപ്ഷനുകളിൽ സാരസ് വെജിറ്റേറിയൻ, ദോസ കിംഗ്, ഗോവിന്ദ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, അതേസമയം സുഖുംവിത് നാനയ്ക്ക് (സോയി 3) ചുറ്റുമുള്ള ഹലാൽ ഇന്ത്യൻ, മിഡിൽ-ഈസ്റ്റേൺ ഫുഡ് ക്ലസ്റ്ററുകൾ; ഹാപ്പി കോവിലോ ഗൂഗിൾ മാപ്സിലോ ആശ്രയിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഏതെങ്കിലും പേര് സ്ഥിരീകരിക്കുക (ഹോളിഡിഫൈ).

ചോദ്യംഃ ഇന്ത്യൻ യാത്രക്കാർക്ക് തായ് തെരുവ് ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതമാണോ?

എഃസാധാരണയായി അതെ, നിങ്ങൾ ഉയർന്ന വിറ്റുവരവുള്ള തിരക്കേറിയ സ്റ്റാളുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചൂടുള്ളതും പുതുതായി പാകം ചെയ്തതുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, സീൽ ചെയ്ത കുപ്പിവെള്ളം കുടിക്കുക, അയഞ്ഞ ഐസ് ശ്രദ്ധിക്കുക, വായിലെ റീഹൈഡ്രേഷൻ ലവണങ്ങൾ വഹിക്കുക; മിക്ക വയറുവേദനകളും 24 മുതൽ 48 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ കടന്നുപോകുന്നു.